【奶油南瓜汤】
原料:南瓜,奶油(可用牛奶替代)
做法:
1.南瓜去皮,如果实在不好切,可以将南瓜对半切开后,放入微波炉小火加热2分钟;
2.去皮的南瓜切小块,待用;
3.水烧开,将切块的南瓜放入其中,煮沸;
4.10分钟后,待南瓜煮软,关火并微微冷却5分钟;
5.温热的南瓜块放入搅拌机,加入四分之一杯水,搅拌;
6.因为南瓜很粘稠,建议搅拌过程中暂停,适当摇晃下里面的果肉;
7.打成细腻无大块果肉的南瓜泥,倒入锅中,加半盒奶油,如果想要减少摄入,牛奶可以作为替代;
8.搅拌均匀,小火加热;
9.为避免糊锅的情况,务必加热时持续搅拌;
10.好了!是不是看起来立刻就想吃?