巴黎时装周：不好好吃饭的人，不足以体验巴黎

比bigger更有bigger的米其林篇

法国人不仅会吃，而且创造了饮食评论《米其林餐厅指南》，影响之大不需要我多说了吧。法国人对三颗星的评价是：完美而登峰造极的厨艺，手艺超绝的美食，零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。目前全球共有四十多家三星餐厅，而巴黎就有10家，我们选了其中的5家送给你：

1. Ledoyen

地址：8, Avenue Dutuit, 75008 Paris

巴黎第一间米其林三星，位于繁华的香街附近。他们家历史悠久，自1794年开业以来就相当受欢迎，许多名人都光顾过。这里的装潢非常优雅，顶楼平台还可以眺望到周围的著名景点，位置优越哦。

他们家做的是正宗法餐，分为前菜、主菜、甜点等等，技巧相当进展，其中黑松露佐鲈鱼或鳕鱼是经典菜式。据说，这里是拿破仑邂逅约瑟芬皇后的地方~

2. Restaurant Pierre Gagnaire

地址：6, rue Balzac 75008,Paris

另一家位于香街附近的米其林三星，主厨是匠心独运的Pierre Gagnaire。和店名“美食魔术”一样，他主导的“新烹饪主义”主张打破一切的美食规则与界限，勇往直前地追求突破与创新。简单说，这里做的就是创意料理！

既然叫美食魔术，主打的当然是味觉与视觉的双重刺激，达到让你绝对意想不到的效果。

3. Le Meurice Restaurant

地址：228 Rue de Rivoli, 75001 Paris

巴黎赫赫有名的米其林三星，深受当地高端阶层的喜爱。他们家的鹅肝酱为巴黎一绝，既然连舌头挑剔到不行的法国饕客都赞不绝口，不会有错滴。

他们家主推洛可可时代的法国美食，奢华的文化与浮夸的时代，慢慢体验吧。

4. Guy Savoy

地址：18 rue Troyon 75017 PARIS

香街附近的米其林三星好多呀！Guy Savoy做的是新派法国菜，相比大量使用黄油和奶油的传统法国菜而言，他们更注重保留食材的原味，因此也十分健康~

额外说一句，这家店是在米其林餐厅指南中摘星星摘得最快的餐厅之一。1987年开店，同年摘下两颗米其林星星，进入新世纪后又再加一颗，可谓殊荣呀。

5. Le Pré Catelan

地址：rte de Suresnes,75016 Paris

百年老店，创办于1905年，由拿破仑三世时期的建筑改造而成。环境特别优雅，在这里用餐你似乎能忘却一切烦恼，专心享用眼前的美食。不仅如此，每一道菜都有独特的美感，简直就是艺术品。